Vin menu
Udover vores store menukort, som du finder nedenfor, har vi også en række fantastiske og eksklusive kældervine, Single Vineyard-vine og Limited Edition-vine. Kontakt os gerne for uddybende oplysninger.
Husets Røde/hvide anbefaling kr. 225,-
2009, Viu Manent, malbec, Chile
2010, Viu Manent, Chardonnay, Chile
Anbefalet vin - Foretter
Til jordskokkesuppen:
2010, Viu Manent Secret Viognier
Colchagua Valley, Chile
Kr. 420,-
Til klarsuppen
2010, Gabo do Xil (hvid)
Telmo Rodriguez, Valdeorras
Kr. 420,-
Til hummer suppe
2010, Chardonnay
Mendoza, Argentina
Kr. 400,-
Til svampe velouté
2007, Alamos Pinot Noir
Catena, Mendoza
Kr. 360,-
Til lux. Rejecoctail
2008, Chablis Les Vénérables Vieilles Vignes
La Chablisienne, Bourgogne
Kr. 400,-
Til terrine af kalv og foie gras
2009, Montebruna Barbera, Braida di Giacomo Bologna
Rocchetta Tanaro (Asti), Piemonte
Kr. 560,-
Anbefalet vin - Hovedretter
Til hønsefrikassé
2009, Casas del Bosque Reserva Pinot Noir
Casas del Bosque, Casablanca Valley
Kr. 420,-
Til kalvefrikassé
2008, Gabo do Xil Mencia (Rød)
Telmo Rodriguez, Valdeorras
Kr. 420,-
Til Engelsk bøf
2008, Catena Cabernet Sauvignon
Mendoza, Argentina
Kr. 560,-
Til Bøf bearnaise
2009, Viu Manent Secret Malbec
Colchagua Valley, Chile
Kr. 420,-
Til Paneret svinekotelet
2005, Cuvée Philipson Côtes du Rhône Guigal
Rhône, Frankrig
Kr. 420,-
Til helstegt rødspætte
2010, Umani Ronchi Casal di Serra Verdicchio Superiore Classico
Marche, Italien
Kr. 480,-
Anbefalet vin - Desserter
Til 3 x chokolade cremer
2008, M.R. Telmo Rodriguez, mountain wine, Málaga, Spanien
Pr. Glas Kr. 85,-
Til B.B.G Pære Belle Helena
2006, Disznókó, Tokaji aszú, 4 puttonyos, Ungarn
Pr. Glas Kr. 40,-
Til Mazarinkage
2005, Santa Florentina, late harvest, Argentina
Pr. Glas Kr. 40,-
Til 5 Danske oste
2008, M.R. Telmo Rodriguez, mountain wine, Málaga, Spanien,
Pr. Glas Kr. 85,-
Anbefalet vin - Gourmet menu
Til hummer suppe
2010, Chardonnay
Mendoza, Argentina
Kr. 400,-
Til terrine af kalv og foie gras
2009, Montebruna Barbera, Braida di Giacomo Bologna
Rocchetta Tanaro (Asti), Piemonte
Kr. 560,-
Til kalvespidsbryst
2009, Torrione
Tenuta di Petrolo, Toscana
Kr. 600,-
Til gråand
2009, Barda Pinot Noir
Río Negro, Patagonien, Argentina
Kr. 600,-
Til 3 x chokolade cremer / 5 Danske oste
2008, M.R. Telmo Rodriguez, mountain wine, Málaga, Spanien,
Pr. Glas Kr. 85,-